¡Cooktails, postres para degustar con paja, y cócteles para degustar con cuchara! Elija su receta preferida y consúltela* en el libro de los Cooktails

¡Cooktail B52: el célebre B52 estilo Cooktails!

By Pauline

Preparación :

Gelatina de licor Grand Marnier® Reblandecer de 1 a 2 min la gelatina en agua fría, escurrirla y fundirla en una cacerola (a fue...

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Tiempo:

30 mn

Dificultad :

fácil

Ingredientes para
4 personas :

  • 12 cl de licor GRAND MARNIER® Cordon Rouge
  • 1,5 cl de zumo de limón
  • 2 hojas de gelatina
  • 20 g de azúcar
  • 200 g de nata líquida muy fría
  • 3 cl de licor Baileys
  • Brownie embebido en licor de café Kahlua
 

¡Cooktail Tante Tatin: la auténtica tarta de las hermanas Tatin estilo Cooktails!

By Paulina

Preparación :

Cóctel Verter todos los ingredientes del cóctel en una coctelera con unos cubitos, agitar, pasar por un colador y reservar en un...

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Tiempo:

15 mn

Dificultad :

fácil

Ingredientes para
4 personas :

  • 6 cl de zumo de limón
  • 12 cl de licor GRAND MARNIER® Cordon Rouge
  • 18 cl de zumo de manzanas
  • 6 cl de jarabe de caramelo (comprado en el comercio) o caramelo líquido
  • 2 cl de jarabe de caramelo
  • 200 g de nata muy fría
  • 2,5 cl de licor GRAND MARNIER® Cordon Rouge
  • 2 cucharillas de jarabe de caramelo (comprado en el comercio)
  • 6 galette bretonne (se puede comprar en el comercio)
  • 1 manzana cortada en láminas
 

Cooktail Red Kiss

By Sophie

Preparación :

Cóctel Verter todos los ingredientes en una coctelera con un cubito, agitar, pasar por un colador y reservar en un lugar fresco.G...

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Tiempo:

10 mn

Dificultad :

fácil

Ingredientes para
1 personas :

  • 1 cl de licor GRAND MARNIER ® Cordon Rouge
  • 2 cl de smoothie frambuesa/fresa
  • 1 chorrito de licor de amapola de Nemours
  • 25 cl de agua caliente
  • 4 cucharadas soperas de licor GRAND MARNIER® Cordon Rouge
  • 40 g de azúcar sucre en polvo
  • 1 cucharilla colmada de gelatina alimentaria en polvo
  • 2 cucharillas de agua fría
  • 2 cucharillas de azúcar glass
  • 250 g de arroz de grano redondo
  • 1 litro de leche
  • 100 g de azúcar en polvo
  • 10 g de vainilla en polvo
  • 4 galletas spéculos (compradas en el comercio)
  • 100 g de arroz con leche avainillado
  • 6 frambuesas
 

Cooktail Grand Trifle: el trifle con piña estilo cOOktail

By Mya

Preparación :

Cóctel Verter todos los ingredientes del cóctel en una coctelera con unos cubitos, agitar y reservar en un lugar fresco.Trifle d...

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Tiempo:

20 mn

Dificultad :

fácil

Ingredientes para
6 personas :

  • 12 cl de licor Grand Marnier® Cordon Rouge
  • 18 cl de zumo de piña
  • 6 cl de zumo de naranja
  • 20 a 25 bizcochos de soletilla (según el vaso utilizado)
  • 3 cl de licor GRAND MARNIER® Cordon Rouge
  • 8 cl de zumo de piña
  • 1 piña fresca
  • 1 cuchara sopera de polvo de Custard (polvo para hacer natillas)
  • 1 vaso de leche
  • 1 cucharada sopera de azúcar
 

Cooktail Lemon Merengue: cóctel «Long Island» estilo cOOktail

By Mélanie

Preparación :

Cóctel Verter el vodka, la ginebra, el ron, la tequila, el licor Grand Marnier y el zumo de limón en una coctelera con 4 o 5 cub...

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Tiempo:

70 mn

Dificultad :

promedio

Ingredientes para
6 personas :

  • 250 g de mascarpone
  • 5 cl de GRAND MARNIER
  • 1 CS de GRAND MARNIER
  • 12 pinchos de madera
  • 6 bizcochos de soletilla
  • 2 huevos
  • 1 limón amarillo
  • 1 limón verde
  • 100 g de azúcar velo
  • 4 claras de huevo
  • 1 pizca de sal
  • 150 g de azúcar glass
  • almendras fileteadas
  • colorante alimentario verde
 

Tarta TAGADA Cooktail: tarta de fresas estilo cOOktail

By Laurence

Preparación :

Cóctel Mezclar todos los ingredientes y reservar en un lugar fresco. Postre La víspera, preparar la pasta brisa: poner la harina...

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Tiempo:

30 mn

Dificultad :

fácil

Ingredientes para
6 personas :

  • 48 cl de zumo de naranja
  • 24 cl de zumo de fresa
  • 12 cl de licor Grand Marnier® Cordon Rouge
  • Pasta brisa para la confección de 6 tarteletas 250 g de harina 150 g de mantequilla (reblandecida), sal, agua, 1 cl de licor Grand Marnier® Cordon Rouge
  • Chantilly 250 g de nata líquida (muy fría), 1 cl de licor Grand Marnier® Cordon Rouge azúcar
  • 12 cucharillas de mermelada de fresas del bosque
  • 12 fresas Guariguette
  • 24 caramelos de fresa Tagada® Pink
  • 6 caramelos de fresa Tagada® clásicos
  • 18 hojas de fresal o de menta
  • 6 moldes de tarteleta del mismo diámetro que el vaso
  • 6 pajas rojas reducidas al tamaño del vaso
  • 6 pequeñas cucharas de plástico (ligero)
  • Manga pastelera (para la chantilly
 

Cooktail Bloody Marnier: El cóctel Bloody Mary estilo cOOktail

By Isabelle

Preparación :

Cóctel Poner todos los ingredientes del cóctel en una coctelera con unos cubitos, agitar y reserver en un lugar fresco.Crema lig...

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Tiempo:

20 mn

Dificultad :

fácil

Ingredientes para
6 personas :

  • 6 cl de vodka
  • Tabasco
  • 18 cl de GRAND MARNIER® Cordon Rouge
  • 100 cl de Gazpacho Alvalle Tropicana
  • 6 cl de zumo de limón
  • Salsa Worchester
  • Una penca de apio
  • Mayonesa
  • 1 clara de huevo
  • Sal de apio
  • Aceite para freír
  • 1 huevo
  • 2 cubitos
  • 2 cucharadas soperas de GRAND MARNIER® Cordon Rouge
  • Sal
  • Corteza de naranja
  • Gambas
 

Vasitos de crema de yuzu, frambuesas frescas y galletas rosas al licor GRAND MARNIER®, estilo tiramisú

By Kristel

Preparación :

Cóctel Mezclar el zumo de arándanos con el licor y diluirlo con el agua – Agitar con un cubito en una coctelera. Postre Embebe...

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Tiempo:

15 mn

Dificultad :

fácil

Ingredientes para
4 personas :

  • 250 g de mascarpone
  • 100 ml de zumo de arándanos
  • 50 ml de licor GRAND MARNIER®
  • 50 ml de agua
  • 8 bizcochos rosas de Reims
  • 3 huevos extra frescos
  • 50 g de azúcar morena
  • 20 ml zumo de yuzu
  • Una cucharilla de té matcha
  • Diez frambuesas frescas
 

* Las recetas que acumulen más puntos serán seleccionadas para aparecer en el e-book de los Cooktails. Ver CGU.